بررسی تاثیرامواج فراصوت بر خواص فیزیکی وشیمیایی روغن گردو

تاثیرامواج فراصوت بر شمارش میکروبی و خواص فیزیکو‌شیمیایی آب آلبالو

هدف از این پژوهش مطالعه تاثیر فرآوری فراصوت بر روی شمارش میکروبی و خواص فیزیکوشیمیایی آب آلبالو است. تاثیر پاستوریزاسیون در مقایسه با فراصوت در دماهای 25 و 60 درجه سانتی­گراد به مدت 4،8 ،12دقیقه با دامنه­های4/24، 7/42، 61 میکرومتر در فرکانس 20 کیلو هرتزبررسی شد. تیمار پاستوریزاسیون و تیمارهای 12 دقیقه با دامنه 7/42 میکرومتر در دمای 60 درجه سانتی­گراد، 8 و 12 دقیقه با دامنه 61 میکرومتر و دمای 60...

بررسی خواص فیزیکی و مورفولوژیکی چهار ژنوتیپ گردو

بررسی خواص فیزیکی وشیمیایی تک بلورهای ktiopo4

این پایان نامه به بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی تک بلورهای ktiopo4 رشد یافته از فلاکس توسط روش های مختلف و تحت شرایط متفاوت می پردازد. در فصل اول اپتیک غیر خطی و اهمیت بلور های دارای خواص اپتیکی غیر خطی بررسی گردیده است. در فصل دوم به ساختار بلورهای ktiopo4و کاربردهای آن می پردازیم. ریخت شناسی سطحی بلورها و ریخت شناسی بلور ktp در فصل سوم معرفی گردیده است. روش های متعدد رشد بلور ktiopo4 در فصل چها...

بررسی برخی خواص فیزیکی و شیمیایی روغن بذر چای

In this study, some physico-chemical characteristics of Iranian tea-seed oil (Lahijan variety) were compared with those of the oils from sunflower seed (Fars variety) and olive (Gilezeytoon variety) in terms of fatty acid contents, peroxide value, iodine value, saponification value, and oil shelf-life. Also the shelf-life of sunflower and olive oils containing 5% and 10% tea-seed oil were compa...

بررسی برخی خواص فیزیکی و شیمیایی روغن بذر چای

In this study, some physico-chemical characteristics of Iranian tea-seed oil (Lahijan variety) were compared with those of the oils from sunflower seed (Fars variety) and olive (Gilezeytoon variety) in terms of fatty acid contents, peroxide value, iodine value, saponification value, and oil shelf-life. Also the shelf-life of sunflower and olive oils containing 5% and 10% tea-seed oil were compa...

بررسی خواص فیزیکی مخلوط روغن دی‌سولفید و میعانات گازی

استفاده هم‌زمان از میعانات گازی و روغن دی‌سولفید ترکیب نوظهوری شناخته می‌شود که توجه محققین را به خود معطوف نموده است. به‌کارگیری این مواد به تنهایی و یا به‌صورت ترکیب با هم مستلزم کسب اطلاعات دقیق آزمایشگاهی از خواص فیزیکی- شیمیایی حالت خالص و حالت ترکیبی است. روغن دی‌سولفید به عنوان یک محصول جانبی و دورریز در فرآیند شیرینی‌سازی گاز تولید می‌شود که شامل تعداد زیادی ترکیب دی‌‌سولفیدی است. میعان...